Una dieta equilibrada para niños y adultos, promueve la salud dental y una armonía entre el cuerpo y sistema inmune. Aunque sabemos que la salud bucal y dental refleja nuestro estado general, en muchas ocasiones no tomamos conciencia de la importancia de nuestra salud dental, base de nuestra salud física.
El Dr. Steven Lin, dentista experimentado y destacado nutricionista odontológico, presenta una nueva perspectiva científica que transforma la forma de ver las enfermedades dentales. A partir de la medicina ancestral, la epigenética y el estudio de nuestro microbioma oral e intestinal, ha desarrollado unos principios basados en la alimentación que abordan la salud desde una perspectiva holística. Su programa dietético previene las caries y evita los tratamientos dentales —así como el dolor que estos pueden causar—, y pone al alcance de todas y todos, los recursos necesarios para tener bocas sanas y dientes bien ubicados sin necesidad de ortodoncia.
